zdravo budi

Hrana je gorivo koje naše tijelo koristi kao bi nastavilo funkcionirati na optimalnoj razini

Čak i najbolji i najkvalitetnije izgrađeni motor će se pokvariti ulijete li u njega loše gorivo. Ljepota i zdravlje doista dolazi iznutra. To nije samo priča kojom tješimo sve one koji nemaju vremena ili novca da se za nju pobrinu čisto plastičnim zahvatima na površini.
Sve što pojedete danas sutra će biti ugrađeno u stanicu kose, stanicu srca ili jetre ili pak kožu. Stoga dobro pripazite koje gorivo stavljate u sebe. Jasno je da nije uvijek moguće pojesti savršeno balansiran obrok. Čitav dan ste u gradu, na poslu je gužva, predavanja na fakultetu su zalijepljena jedno na drugo… pa je nužno posegnuti za nezdravim grickalicama, kofeinom, čokoladicama ili nekom pecivu iz pekare prepunom aditva.
 

Nekoliko stvari koje vrlo lako možete naučiti izbjegavati.
Prvo moramo spomenuti margarin. On i svi drugi proizvodi načinjeni od hidrogeniziranih biljnih ulja u početku su smatrani zdravijima jer nemaju zasićenih masnoća, no tijekom razgradnje se raspadaju na transmasne kiseline koje strelovito povisuju razinu kolesterola
.
Suhomesnati proizvodi su prava kakofonija dodataka i bojila. Osim onih poput pršuta ili ostalih komada mesa koji se suše prirodno i konzerviraju solju većina komercijalnih salama, kobasica i šunki obiluje aditivima poput bojila, emulgatora, regulatora okusa, konzervansa i slično. Stoga oprezno kada radite sendvič. Zašto ne biste pojeli recimo jedan od integralnog kruha sa namazom od posnog sira i ukusnim sočnim rajčicama.


I naposlijetku šećer. Šećer je varljiva namirnica koja se nalazi sakrivena u mnogim proizvodima. Gazinarana pića su prave šećerne bombe. Bijeli rafinirani šećer brzo ulazi u krvotok, preplavljuje vas valovima energije silovito podižući šećer u krvi i zatim vas povlači na samo dno. Zato naše tijelo kada smo umorni žudi za slatkim i nezdravim zalogajim. Odaberite rađe neko slatko voće poput bresaka ili slatkih jabuka. Fruktoza tj. šećer iz voća ući će u krv sporije i održavati razine glukoze u ravnoteži. Tako ćete ujedno moći i izbjeći neizdržive napadaje gladi. Vi odlučujete što unosite u vaše tijelo.

ekologija.com.hr  

 foto: eko me medulin©