28. 11. 2015.

VRIME JE ZA BRANCINE


Brancin, lubin, luben, agač, dut, smudut... sve su to nazivi koje mozemo objediniti pod jednim zajedničkim imenom - zimski car. 
I uistinu, to je ime koje brancin u potpunosti i zaslužuje. Od sredine jeseni pa do početka proljeća, a to je dobar komad godine, brancin je na većem dijelu Jadrana lovina broj jedan-najčešća i najpoželjnija lovina. 
Prevariti brancina, po mnogima najinteligentniju ribu našeg mora, zimi je jak doživljaj, a istu stvar ponoviti i u ljetu je nešto što je stvar prestiža, pa čak i pomalo drsko.  
Kruži priča da su se upravo pojavili uz obalu......

Nema komentara:

Objavi komentar